Розлив минеральной воды

В 1907 году по склонам горы Железной, прилегающим к источнику, открытому доктором Ф. И. Гаазом, и Казенной гостинице, железноводчане высадили группу молодых сосен. Часть этих старожилов сохранилась на том месте до наших дней.

С 1908 года все курортное хозяйство Управления вод было переведено на коммерческую основу. Его бюджет повысился до 2,5 млн. рублей в год. Это дало возможность построить в ближайшие годы новые ванные здания и водолечебницы в Железноводске, Пятигорске и Ессентуках. Особенно помог экспорт вод.

О розливе минеральной воды и вывозе ее на продажу в разные уголки России сохранились редкие архив ные сведения. Еще в 1848 году по распоряжению наместника на Кавказе Воронцова были проведены опыты по наливу и укупорке 300 бутылок ессентукской минеральной воды из источника № 17. Груз был отправлен в город Николаев адмиралу Лазареву. Эти опыты повторялись неоднократно в конце 60-х и в начале 70-х годов. Вода посылалась в Москву и другие крупные города партиями по несколько тысяч бутылок. 23 марта 1874 года контрагент на Кавминводах Байков взялся «устроить наилучшим образом розлив минеральной воды Кавминвод в бутылки, производить выпарку из ессентукской воды и приготовление лепешек». На продажу отправлялось ежегодно более 100 тысяч бутылок, 20 тысяч коробочек с лепешками и 1600 банок выпаренных солей. Розлив воды ессентукских источников производился в таком совершенстве, что на специальной бальнеологической выставке во Франкфурте-на-Майне в 1881 году заслужил большую медаль.

Пустые бутылки выписывали из Казани, пробки к ним из Риги. Для рекламы этой продукции сам Байков ездил по крупным центрам России, раздавал бесплатно бутылки с минеральной водой в больницах, давал их для медицинских экспериментов, врачам. Однако недостаток железных дорог в стране, а также отсутствие необходимых приспособлений для розлива делало эти опыты эпизодическими. В 1900 году были предприняты серьезные шаги для развития этого прибыльного дела. На комиссионных началах создали сеть представительств с обязательными складами для этой особой продукции. В первый же год сбыт минеральных вод подскочил до 12 млн. бутылок, но в 1904 году — всего 7 млн. бутылок. В 1906—1907 годах налили еще меньше—5 млн. Это заставило Управление вод в следующем году перейти к учреждению собственных складов в крупнейших городах России. Склады передали контрагентству по сбыту вод. Появилась необходимость разливать минеральные воды в бутылки и из источников других групп. В Железноводске создали цех ручного розлива. В начале 1908 года в нем налили первую тысячу бутылок, а к концу сезона реализовали уже около 200 тысяч.

В том же году на северо-западном склоне горы Железной доктор В. В. Владимирский открыл новый источник с температурой в 27 градусов. Позже этот целебный ключ получил имя первооткрывателя.
 

Детский санаторий

обсудить статью на форуме - - 6629760