Важным природным лечебным фактором в окрестностях Красной Поляны наравне с горно-морским климатом являются минеральные воды. В окрестностях Красной Поля-ны известно множество минеральных источников. По своему составу некоторые из них (источники Пслух, Энгельманова Поляна и другие) очень похожи на минеральные воды боржоми, ессентуки и нарзан.
В верховьях Мзымты существует "Долина нарзанов". Вот как описывает ее Б.Д. Цхомария: "Рядом с Мзымтой течет кипящий от газон ручей. Выходы источников создают в нем сплошное бурление. Несколько выше ручья - озерцо. Колыхаясь, серебристые пузыри поднимаются с его дна. В тридцати метрах от берега Мзымты - еще один мощный источник. Вода его газирована настолько сильно, что зажженная рядом спичка гаснет".